生拌萝卜丝的做法，生拌萝卜丝怎么做好吃，生拌

新人999 2024-11-17 00:16 29

凉拌萝卜丝的做法
1.
萝卜切丝，倒入盐巴先腌着放在旁边
2.
蒜，小葱切碎放入碗中，加一汤匙生抽搅拌，；接着放一丢丢花椒面，少量鸡精，半茶匙白糖再搅拌；最后放两茶匙辣椒油，少量香油拌匀
3.
把腌好的萝卜丝沥干水放在干净的盆里，然后把调好的调料和在萝卜丝里拌匀就行了。

主料
萝卜
4根
辅料
橄榄油
15ml
盐
3g
葱
适量
醋
5ml
生抽
5ml
花椒粉
2g
步骤
1.萝卜削去两端墨绿色的部位，理去萝卜须，洗净备用。
2.将萝卜切成细丝，尽量切细一点，生拌的才容易入味。
3.将葱头拍扁切成细丝备用。
4.切好的萝卜丝，放入葱丝、盐、醋、生抽、花椒粉，拌均，腌制几分钟。
5.放入橄榄油拌均。
6.装盘，撒上葱花即可上桌。
小贴士
尽量将萝卜丝切细一点，即食的才易入味