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黄皮果的功效与作用
最佳答案:
营养价值
- 补充营养:富含氨基酸、维生素C、钾、钙、多糖、黄酮、胡萝卜素、烟酸等,有助于增强机体抗病能力。
药用价值
- 健脾化食:含有有机酸,可提高胃液酸度,刺激胃液分泌,促进消化,缓解食积不化、消化不良、腹胀等。
- 润肺止咳:具有敛肺气、止咳嗽的作用,含有的黄皮新肉桂酰胺和酚类成分能松弛紧张的胸腹部肌肉,减轻平滑肌痉挛,起到化痰止咳的效果。
- 清热降火:性平微温,味苦,将果肉、果皮一并吞下,可起到降火作用。
- 杀菌抗氧化:富含类黄酮、维生素C和维生素E等抗氧化剂,可减少血管炎症反应,提高血管弹性,保护细胞膜免受自由基危害,有助于预防心血管疾病和抗衰老。
- 减肥清肠:含有大量纤维素,促进肠胃蠕动,缓解便秘;果胶有助于减少...对脂肪的吸收,具有一定的减肥作用。
其他用途
- 黄皮叶:性味辛凉,有疏风解表、除痰行气功效,可用于防治流行性感冒、咳嗽哮喘等。
- 黄皮果核:性微温,味辛、微苦,入肝经,有行气止痛、解毒散结之功,可治食滞胃痛、气滞脘腹疼痛、疝痛等。
黄皮果不仅味道独特,还具有多种营养成分和药用价值,适量食用对...健康大有裨益。黄皮虽好,并非人人适宜,需根据自身体质合理食用。
吃黄皮果有什么好处和坏处?
吃黄皮果有好处和坏处。
1. 好处:黄皮果中含有丰富的维生素C、果胶、氨基酸等,可以促进新陈代谢、增加抵抗力、抗氧化和美容养颜等功效。
2. 坏处:黄皮果的果衣中含有亚硝酸盐,过多食用会形成致癌物质亚硝酸胺,对健康造成危害。
虽然黄皮果的好处和坏处各有其优缺点,但是适量食用有益身体健康。
要控制黄皮果的食用量和时机,同时避免生吃和含有激素的水果,保持良好的健康习惯,促进身体健康。
黄皮吃了有那些好处和坏处
研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
至于坏处:残留在苹果表皮上的农药等有毒物质如果洗不干净有可能致癌,所以,吃苹果时应该洗净。
黄皮果的功效是什么
黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。
根据中医的药理,它具有解暑清热、开胃助消化等功效。
通常买来一串的黄皮果中,有甜的有酸。将熟透的黄皮果摘下来直接食用。。。而皮较青的那些挑出来制做果饮。。下图是较为成熟的果,味道相当地甜。。
把未完全熟透的果实摘下来,用手去皮。。留下果肉与核。。然后倒入适当的饮用水。。然后用小火把水煮开,加入适量的糖。。
为什么要把水放去煮开呢?一是因为黄皮果的核具有药用的功效,煮的过程中可以把药效更好释放,另一方面是为了把果内与果核完全的分离。。
煮开以后,把果肉与果核分离。。果核丢弃。。。
把煮好的黄皮果水+果肉放凉以后,装入瓶子里放入冰箱冷藏后饮用效果更佳哦。
柠檬青皮的功效和黄皮一样吗
【性味与功效】
味苦、辛,性温。功效:疏肝破气,消积化滞。
【传统应用】
主治肝气郁滞,胸胁闷胀,乳房胀痛;食积腹胀,脘闷嗳气,以及小肠疝气等病症。
本药常用于以下传统方剂:①青皮丸(《沈氏尊生书》):青皮、山楂、神曲、麦芽、草果,治疗食痛、饱闷、嗳气;②验方(《本草纲目》):青皮,水煎服,治疗乳房有核,不痛不痒。
在治疗疟疾方剂的清脾饮、截疟七宝饮中,青皮作为配伍药,以增强燥湿利气的功效。
【主要成分】
主要含挥发油类、黄酮类橙皮苷以及对羟福林等成分。
1.挥发油类 青皮成分与陈皮大致相同,主要含挥发油,如柠檬烯、d~蒎烯、麝香草酚、芳樟醇、辛醛、癸醛、橙皮醛等。
2.黄酮类 青皮总黄酮含量为28.23%,较陈皮为高,主要为橙皮苷、陈皮素等。
青皮所含左旋对羟福林乙酸盐0.26%~0.54%,亦较陈皮为高。
【药理作用】
(一)解痉
其煎剂可对抗乙酰胆碱、氯化钡所致的离体兔肠的痉挛性收缩,能明显抑制十二指肠的收缩,其松弛平滑肌的作用较陈皮强。
其注射液能明显降低豚鼠离体、在体胃、肠、胆囊和子宫的紧张性收缩,对平滑肌有明显的松弛作用。青皮注射液有明显的利胆作用。
其注射液对膀胱平滑肌有明显的兴奋作用,使张力增强。
其挥发油能促进消化液分泌和排除肠内积气。
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