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赤小豆的功效与作用
最佳答案:
赤小豆具有利水消肿、解毒排脓、健脾益胃、养心安神的功效。
赤小豆性平,味甘、酸,归心、脾、大肠、小肠经,具有行血补血、健脾祛湿、利水消肿的功效,可以用于消除水肿、解毒排脓、降压、降脂、润肠通便等症,食疗中也可以用赤小豆,例如赤小豆莲子汤、赤小豆莲藕猪骨老火汤、赤小豆薏米粥,但具有尿多症的人不适宜使用赤小豆,阴虚而无湿热的患者也不宜适用赤小豆。赤小豆通常有补充营养、消肿利尿的功效,还可以起到辅助增强免疫力、改善水肿的作用。
红豆的功效与作用是什么
红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,经常吃红豆可以护心。下文具体介绍了? 红豆含有丰富的赖氨酸。?因为红豆里含有丰富的赖氨酸,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。 红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。 中医上认为,红豆可以有健脾的作用。?现代社会,人们每天都要面对很多的工作和压力,经常会出现脾胃失调的情况。这个时候,就可以食用一些红豆,这样就可以起到健脾的效果。 在红豆里含有很多膳食纤维,这些纤维,可以让你解除便秘的痛苦,这就是红豆的功效与作用之一。常吃红豆,可以通便,降低血压。 红豆里含有丰富的叶酸。要知道,孕妇在怀孕期间,需要服用叶酸,这样才能保证宝宝的健康。在怀孕期间,让孕妇食用一些红豆,对健康还是很有好处的。 红豆里含有很多的皂角甙,这种物质可以帮助利尿。利尿、解毒、清热,这些都是红豆的功效与作用。 以上就是红豆的功效与作用。红豆对人身体健康是非常有好处的。在日常饮食中,尤其是在炎热的夏季,经常食用一些红豆,可以起到不错的清热解毒的效果。 推荐阅读:每天吃红豆要多瘦有多瘦
红豆的功效与作用
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
红小豆的功效与作用 红小豆怎么吃营养
赤小豆也就是我们常叫的红小豆,在夏天我们常吃赤小豆来煮粥喝,喝起来有解署的功效,赤小豆的功效与作用及食用方法想必大家一定很想知道,赤小豆有什么营养呢?赤小豆的功效与作用及食用方法分别是什么呢?对你认识的赤小豆有什么样的了解呢?赤小豆在中医药材里面的功效作用方面可是非常多的,它在清热解毒、通便利尿方面的作用是相当不错的,赤小豆自身所含的成分有好多的营养价值,下面我们一起来关注一下我们常吃的赤小豆的相关信息吧。 赤小豆的功效与作用及食用方法: 除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。 痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。 红小豆的作用: 赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。 豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。 性能:味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。 营养:含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸、皂甙等成分。 用途:用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。 赤小豆的功效与作用及食用方法: 1.赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。 2.现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。 赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金...葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。 1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 以上关于赤小豆的所有介绍都是在说赤小豆的功效与作用及食用方法,现在你对赤小豆见了不少的见识吧?大家可以做一些赤小豆的汤或者是粥来喝所起到的功效会不少的,赤小豆的营养价值还具有减肥的作用呢。
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