对大脑的益处
- 滋补健脑:猪脑富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,天麻含有天麻素等活性成分,两者结合可为大脑提供充足营养,促进大脑神经细胞的修复和再生,增强大脑功能。
- 增强记忆:猪脑中的卵磷脂和不饱和脂肪酸对提高记忆力有积极作用。
- 缓解头痛:天麻具有祛风止痛的作用,对于偏头痛、神经性头痛等有一定的缓解效果。
对身体的调理作用
- 平肝熄风:天麻能调节肝的功能,对于肝阳上亢引起的头晕、头痛等症状有缓解作用。
- 改善睡眠:天麻具有安神助眠的功效,有助于改善失眠多梦、睡眠质量差等问题。
尽管猪脑炖天麻有多种保健功效,但猪脑胆固醇含量较高,高胆固醇血症、冠心病、动脉硬化等心血管疾病患者应谨慎食用。天麻作为中药材,不宜长期大量食用,建议在专业医生指导下使用。