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l 酪氨酸作用
最佳答案:
L-酪氨酸是一种重要的氨基酸,具有多种生理作用:
- 合成神经递质:L-酪氨酸是合成多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素等神经递质的前体物质。多巴胺能调控运动、情绪、认知等功能,若其合成不足可能导致帕金森病等疾病。去甲肾上腺素和肾上腺素在应激反应中起重要作用,能使心跳加快、血压升高等,帮助身体应对紧急情况。
- 合成甲状腺激素:甲状腺细胞摄取L-酪氨酸后,将其与碘结合,合成甲状腺激素,如甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)。这些激素对调节新陈代谢、生长发育、神经系统兴奋性等至关重要,甲状腺激素分泌异常会引发甲亢或甲减等疾病。
- 影响黑色素合成:在黑色素细胞中,L-酪氨酸在酪氨酸酶作用下转化为多巴,进而合成黑色素,黑色素能保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,其合成异常会导致白化病等色素沉着障碍疾病。
- 提供能量:在机体需要时,L-酪氨酸可通过糖异生途径转化为葡萄糖,为身体提供能量,维持正常生理功能。
- 参与蛋白质合成:作为组成蛋白质的基本单位之一,L-酪氨酸参与体内各种蛋白质的合成,这些蛋白质在细胞结构、酶催化、免疫防御等方面发挥着不可或缺的作用。
正常人可以喝氨基酸吗?
必需氨基酸: 一、缬氨酸(Val) 1、促使神经系统功能正常 2、如果缺乏时,会造成触觉敏感度特别提高,肌肉的共济运动失调 3、可作为肝昏迷的治疗药物 二、异亮氨酸 (Ile) 1、能维持机体平衡,治疗精神障碍 2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用 3、如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状 三、苯丙氨酸(Phe) 在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成 四、蛋氨酸(又名甲硫氨酸)(Met) 1、参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症 2、有提高肌肉活力的功能 3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成 五、亮氨酸(Leu) 1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用 2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用 3、如果缺乏时,会停止生长,体重减轻 六、色氨酸(Trp) 1、促进血红蛋白的合成 2、防治癞皮病 3、促进生长,增加食欲 4、甜味为砂糖的35倍,配制生产的低糖食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好 七、苏氨酸(Thr) 1、是协助蛋白质被...吸收、利用所不可缺少的氨基酸 2、防止肝脏中脂肪的累积 3、促进抗体的产生,增强免疫系统 4、...必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡 八、赖氨酸(Lys) 1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗 透性 2、可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育 迟缓,防止蛀牙,促进儿童生长 3、提高钙的吸收,促进骨骼生长 4、如果缺乏,会降低人的敏感性,妇女会停经,出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状 非必需氨基酸: 九、组氨酸(His) 1、参与血球蛋白合成,促进血液生成 2、产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性 3、医治胃病、十二指肠等有特效 4、促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果 5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状 6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎 有效果 十、精氨酸(Arg) 1、降低血氨,促进体中尿素生成,治疗肝昏迷等 2、增加肌肉活力,保持性功能,对治疗精子减少症有作用 十一、甘氨酸 (Gly) 1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压 2、降低血液中的血糖值,防治糖尿病 3、能防治血凝、血栓 4、提高肌肉活力,防止胃酸过多 5、甜味为砂糖的0.8倍,对...有补益等营养作用 十二、酪氨酸 (Tyr) 1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸 2、可防治老年痴呆症 3、促进新陈代谢,增进食欲 4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果 5、与色素形成有关系,缺乏时会利白化症 十三、丙氨酸(Ala) 1、能促进血液中酒精的代谢(分解)作用增强肝功能,有保肝护肝作用 2、甜味为砂糖的1.2倍 十四、半胱氨酸 (又名胱氨酸)(Cys) 1、有治疗脂肪肝和解毒效果 2、治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效 十五、天门冬氨酸(又名天冬氨酸、门冬氨酸)(Asp) 1、降代血氨,对肝有保护作用 2、对肌肉有保护作用,可治疗心绞痛,对心肌梗塞等有防治效果 3、增加鲜味,促进食欲 十六、脯氨酸 (Pro) 对高血压有疗效作用 十七、丝氨酸 (Ser) 1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压 2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分 3、结核细菌病有效果,可治疗肺病 十八、谷氨酸(又名麸氨酸) (Glu) 1、降低血氨,有解氨毒的作用 2、参与脑的蛋白和糖代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用,促进智力的增加 3、对严重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癫痫精神分裂症、神经 衰弱等有治疗效果 4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果 5、保护皮肤湿润,防治干裂,如配制的洗涤剂、化妆品,对皮肤、粘膜无刺激,适于幼儿及皮肤病患者使用 非...所需氨基酸: 十九、天冬酰胺(Asn) 二十、谷氨酰胺(Gln)酸奶的作用?
酸奶只有助消化,还没证实有美白作用。纯牛奶确有美白作用。酪氨酸让大脑保持敏锐
大脑的生理功能、智力水平与神经递质的变化紧密相关,酪氨酸是一种重要的神经递质———氨基丁酸的前体物质,是保证大脑功能的物质基础。它在...中一旦含量不足,就会抑制神经传导,让人出现犯困、注意力不集中、无精打采、精神散漫等现象。酪氨酸对大脑保持敏锐的思维、记忆力以及清醒程度,也起着决定性作用。
牛奶本身的营养非常丰富,含有酪蛋白、白蛋白等...必需的8种氨基酸。经过乳酸菌发酵后,牛奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭后喝一杯酸奶,可以让人整个下午精神抖擞,完全没必要再喝咖啡等刺激性饮料。
年轻人喝点全脂酸奶好
根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。
糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情,而且会影响治疗效果,不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人,喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的,可以迅速地补充体力。
另外,酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,其中的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内产生有害病菌。特别是胃肠功能弱的人和服用抗生素者,全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失调的胃肠菌群重新获得平衡。
多喝容易导致胃酸过多
虽然酸奶有这么多好处,但在喝的时候仍要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏...内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康人来说,也不宜一次大量饮用,每天喝一两杯,每杯在125克左右比较合适。
喝酸奶的时间最好在饭后,因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长,让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳,长期坚持,能起到改善体质的作用。但喝时要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时用白开水漱口或刷牙,以利于牙齿保健。
酪氨酸是什么,会影响肤色吗
L-酪氨酸英文名:L-Tyrosine
CAS No.:60-18-4
产品描述:白色结晶体或结晶粉末,无味,易溶于甲酸,难溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
生产标准:AJI92,USP26,EP4
【相对分子量或原子量】181.20
【密度】1.456(l)
【熔点(℃)】l:342~344(分解);d:310~314(分解);dl:340(分解)
【性状】
l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。
【用途】
1.医药用作甲状腺功能亢进;食品添加剂。
2.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。
3.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
【制备或来源】
(1)由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
(2)以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
(3)以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
【其他】
比旋光度:l-体:-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体:+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应,而产生一种特殊的香料。非必需氨基酸。
酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶,它是一种含铜的金属酶,是由于黑素细胞合成的。
酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色。酪氨酸酶活性增加,产生的黑素就会更多;酪氨酸酶活性被抑制,黑素细胞产生黑素的能力就相应降低。可以说酪氨酸酶就是控制黑素细胞活性的关键,它决定了黑素合成的速率。酪氨酸酶活性增强或紊乱就会发生色素性疾病,黄褐斑就是其中之一。
皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酶可以将酪氨酸氧化成多糖,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素。黑色素生成得多,皮肤就越黑;反之,则皮肤就越白皙。
研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质,例如动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。
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