抗性糊精作用与功效
最佳答案:
抗性糊精是一种低热量、水溶性的膳食纤维,具有多种对...有益的作用和功效:
对体重和血糖的影响
- 控制体重:抗性糊精热量低,可增加饱腹感,有助于减少食物摄入,达到控制体重的效果。
- 降低血糖反应:它延缓碳水化合物的消化吸收,有助于获得较低的餐后血糖。
对肠道健康的影响
- 促进肠道菌群平衡:作为益生元,抗性糊精能促进有益菌生长,抑制有害菌,改善肠道环境。
- 缓解便秘:增加粪便体积,软化粪便,促进肠道蠕动,预防便秘和痔疮。
对血脂的影响
- 降低血脂:抗性糊精能降低血清胆固醇和中性脂肪浓度,减少体内脂肪量,有助于降低血胆固醇和动脉粥样硬化的风险。
其他作用
- 增强食品口感:具有良好的保水性,可帮助食品保持水分,提高口感和质感。
抗性糊精在食品、医药、化妆品等多个领域都有广泛的应用,对...健康有多种益处。
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