新人999本文目录：
活珠子鸡蛋的功效与作用
最佳答案：
1. 养颜美容：活珠子含有多种微量元素和...无法合成的氨基酸，有助于增加肌肤弹性，减少皱纹，使肌肤状态更好。
2. 保健补血：活珠子具有补血功效，适量食用可以使面色红润有光泽。
3. 促进骨骼发育：富含钙元素和蛋白质，能有效促进婴幼儿骨骼生长，防止老年骨质疏松。
4. 增强免疫力：含有...所需的多种氨基酸，能增强免疫力，对气虚、气血两虚、四肢无力、消化功能不佳等症状有改善作用。
5. 低胆固醇：与普通鸡蛋相比，活珠子的胆固醇含量较低，仅为普通鸡蛋的1/5，适合担心胆固醇摄入过高的人群食用。
活珠子鸡蛋并非适合所有人群。由于鸡胚胎中含有大量的雌激素和孕激素，小孩子如果吃多了可能导致性早熟，因此不建议给儿童食用。活珠子鸡蛋的食用安全也需要注意，确保其来源可靠且经过充分加热烹熟，以避免潜在的细菌和寄生虫感染风险。
请问活珠子对...有好处还是坏处,活珠子里那块硬的东西是什么,能吃吗?
1、有好处。
2、硬块可以吃，不建议小孩子吃。是蛋白物质经过孵化来的，有很多的激素类物质。
活珠子好处：养颜美容、保健补血，促进婴幼儿大脑发育，防止老年骨质疏松等功效。
与普通鸡蛋相比，活珠子含有...所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，而对...不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一。
一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
扩展资料
最好的活珠子是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，需要用冷水小火慢煮开以后，再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可，吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸，吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中，不用加任何的盐之类的佐料。
活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。旺鸡蛋不仅没营养而且有害。
参考资料：百度百科：活珠子
鸡蛋的好处
因为蛋黄虽有卵磷脂，可以使人年轻，但也有很高胆固醇，推荐每天吃四个，做大量力量训练时每天可吃10个。如果只吃蛋清那就随意啦~~ 好处： 1：健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，并改善记忆力。 2：保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可促进细胞再生，提高...血浆蛋白量，增加代谢和免疫功能。 3：防止动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。 4：预防癌症 鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化...内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。 5：延缓衰老 人们称鸡蛋为“理想的营养库”，原因在于它含有...中几乎所需要的所有营养物质。 误区1：常吃会导致胆固醇偏高 不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得细腻，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂被消化后还可释放胆碱，它可以提高脑功能，增强记忆力。 误区2：生吃更有营养 生吃鸡蛋不仅不卫生，易引起细菌感染，而且也不营养。因为生鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏...的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。 误区3 ：产妇多吃鸡蛋好处多 怎么会呢？产妇分娩，体力消耗较大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能也随之降低。大量食用鸡蛋反倒增加肝、肾的负担，引起消化不良。过多摄入还对...毒害较大，会出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。 误区4：红壳蛋比白壳蛋营养价值高 不会。蛋壳颜色是蛋壳在生殖腔中形成的色素沉积而成。据实验证明，同等条件下喂养的鸡，产下的红壳蛋和白壳蛋所含营养成分完全一致。 误区5：茶叶蛋味美健康 不对。刚煮好的茶叶蛋味香，不假。但实际上，茶叶蛋含酸化物质，与鸡蛋的铁元素结合容易刺激胃肠，以至影响消化。 误区6：“功能鸡蛋”会更好 正确食法应该是缺什么吃什么。市面上富含锌、碘、硒、钙等各种“功能鸡蛋”的问世让世人看花了眼。事实上，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。选择功能鸡蛋要有针对性。 聪明吃鸡蛋 鸡蛋的吃法可谓多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81％，生吃为40％。
