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食物中毒是吃什么药好
最佳答案:
对症治疗
- 止吐药:如昂丹司琼,用于抑制呕吐和防止脱水。
- 止泻药:如洛哌丁胺(易莫停),一般只建议症状轻微、没有发热且无血性腹泻的成人(不是儿童)服用。
- 解痉药:如丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品,用于缓解胃肠道平滑肌痉挛。
抗菌治疗
- 对于细菌性食物中毒,可能需要使用抗生素,如喹诺酮类抗生素,但通常不需要使用抗菌药物。
其他治疗
- 补液:对于脱水的患者,需要补充水分和电解质,可以通过口服补液盐或静脉输液来实现。
- 特殊解毒剂:某些类型的食物中毒,如肉毒杆菌中毒,可能需要特殊的抗毒素治疗。
食物中毒的治疗应根据具体情况进行,不建议自行用药。如果出现食物中毒症状,应立即就医,由专业医生进行诊断和治疗。保留食物样本和呕吐物,以便医生进行检测和对症治疗。
轻微食物中毒吃什么药
轻微的食物中毒,主要症状是引起胃肠道的症状,一般最常见的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻。根据食物中毒的情况,可以采取一些对症治疗的措施,可以应用止吐的药物,如吗丁啉、胃复安,或者应用解痉的药物,比如山莨菪碱、颠茄合剂。如果腹泻明显,持续时间相对久一点,多数合并有细菌感染,这时候需要应用抗生素治疗,可以用吡哌酸、氟哌酸。但有些食物中毒可以出现发热、心慌、头晕症状,可以给予退热治疗。如果有些中毒进一步加重,出现全身性的表现,如心慌、胸闷,甚至出冷汗、血压异常等,这些都需要输液来补液,必要的时候到医院进行检查、治疗。
食物中毒吃什么好
食物中毒的家庭急救 盛夏时节,容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒,千万不要惊慌失措,冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取如下三点应急措施: 催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法。立即取食盐二十克,加开水二百毫升,冷却后一次喝下。如不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克,捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。 导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克,一次煎服,老年患者可选用元明粉二十克,用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶十五克,一次煎服,或用开水冲服,亦能达到导泻的目的。 解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀释后一次服下。还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服,若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。 如果经上述急救,病人的症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院治疗。在治疗过程中,要给病人以良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张,注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防,搞好饮食卫生,防止“病从口入”。
什么食物或药物配在一起吃会中毒?
食物的搭配不能随心所欲
食物相克--—蔬菜与相关的食物相克(1)
1、芹菜与黄瓜相克
黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜作菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食芹菜的维生素C,将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。
再之也不宜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内含有维生素B1分解酶的食物同食(加热后会失效)会把芹菜中的B1全部破坏。
2、黄瓜与柑桔相克
黄瓜含有分解酶,柑桔中含有25mg/100g的Vc,与其同食则多为黄瓜的分解酶所破坏。
其中还有:西红柿(20~33mg/100g的Vc)
辣椒(185mg/100g的Vc)、
花菜(88mg/100g的Vc)
菠菜(90mg/100g的Vc)
等含维生素较高的蔬菜同炒、同拌一起同食,会破坏其营养价值,会失去原有的品味。
3.葱与枣相克
在《大明本草中》说:“枣与葱同食令人五脏不合”。枣性甘而热。古人称“多食令人热喝膨胀,动脏腑,损脾元,动湿热”。葱性热而助火,所以二者不宜同食。
4.大蒜与蜂蜜相克
大蒜辛湿小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质与蜜相反。古人在吴谦在〈医宗金鉴〉中说:“葱蒜皆不与蜜同食。若共食令人利下”。
5.胡萝卜与白萝卜相克
胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的Vc。
6.萝卜与桔子相克
科学家通过大量的临床实验发现,萝卜等十字花科蔬菜摄入到体后,可迅速产生种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲腺的物质-硫氰酸。该物质产生的多少与这类蔬菜的摄入量成正比。此时,如果同时摄取入含有大量植物色素的桔子,桔子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成斗羟苯甲酸及阿魏酸。这两种酸可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。因此专家提示人们,在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃桔子。尤其在甲关腺肿流行的地区,或正在患甲关腺肿的人,更应注意。
7.茄子与螃蟹相克
蟹肉性味咸寒,茄子甘寒滑利,二者的食物药性同属寒性,共食有损肠胃,常常会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
8.辣椒与胡萝卜相克
胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒同食,否则会降低辣椒的营养价值。
9.辣椒与南瓜相克
南瓜亦含有维生素C分解酶,能破坏辣椒中的维生素C,所以二者不宜配食。
10.韭菜与蜂蜜、牛肉相克
古人孟诜在《食疗本草》中说:“韭不可与蜜及牛肉同食”。因为韭菜与葱蒜,同科同属,即百合科葱属,食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜食物药性相反,所以二者不同食。
面对美味佳肴,你是否会想到,有些食物是不能混吃的。否则,你非但不能获得品尝美味的享受,反而会影响健康,甚至危及生命。专家提醒你,以下这20种食物是坚决不能混吃的。
1. 猪肉菱角——肚子痛
2. 牛肉栗子——引起呕吐
3. 羊肉西瓜——伤元气
4. 狗肉绿豆——会中毒
5. 兔肉芹菜——脱发
6. 鸡肉芹菜——伤元气
7. 鹅肉鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼苋菜——会 中毒
9. 鲤鱼甘草——会中毒
10. 螃蟹柿子——腹泻
11. 白酒柿子——会胸闷
12. 红薯柿子——会得结石
13. 糖精(片)鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘皮蛋——会中毒
15. 洋葱蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐蜂蜜——耳聋
17. 萝卜木耳——得皮炎
18. 马铃薯香蕉——面部生斑
19. 芋头香蕉——腹涨
20. 花生黄瓜——会伤身
21 维生素虾=砒霜
22 牛奶桔子萝卜=伤身体
食物轻微中毒治疗的最好最快的办法是什么
食物中毒是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应,其中也包括化学药物中毒,有单发的也有群体的,轻者影响身体健康,重者甚至会危及生命。如何防止食物中毒?中毒后应如何自救?记者就此问题采访了北京急救中心主任医师韩树棠。
韩树棠介绍,食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重。
特别要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救,如果超过两个小时,毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
■特别提醒
如何防止食物中毒要防止食物中毒,应该在日常生活中注意一些问题:
1、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
2、餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。
3、饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。
4、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。
5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。
6、服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起