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肘子如何去异味最有效
最佳答案：
要有效去除肘子的异味，可以采用以下几种方法：
1. 烤制和清洗：使用喷枪或煤气灶将肘子表面烤至焦黑，然后浸泡在温水中软化焦皮，再用钢丝球或刀刃刮洗干净。这一步不仅能去除毛囊和异味，还能杀菌。
2. 焯水：将清洗后的肘子放入冷水中，加入姜片和料酒进行焯水。这有助于去除血水和腥味。
3. 香料去腥：在烹饪过程中，加入丁香、砂仁、良姜和肉蔻等香料，这些香料不仅能去除腥味，还能增加菜肴的香气。
结合这些方法，可以有效去除肘子的异味，做出美味可口的肘子菜肴。
肘子怎样可以去掉臭味
我给你说吧，用一瓶啤酒然后再加水煮肘子，煮煮它等到水开就好了。望采纳如何去除猪肘子的腥味
炖汤吃很美味，我一般还喜欢放冬瓜在里面。方法不复杂，只要把猪肘子处理干净以后，放在水里加生姜稍煮一下过下水，之后就放进电饭煲里加上适量的水煮开，然后放上盐，把电饭煲切到保温让猪肘炖烂，到吃之前再把汤煮开就可以吃了，很美味哦~~~
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