甜菊苷作用
最佳答案:
甜菊苷是一种从甜叶菊中提取的天然甜味剂,具有以下作用:
1. 甜味剂:甜菊苷的甜度约为蔗糖的300倍,但热量仅为蔗糖的三分之一,因此常用于替代蔗糖,适用于食品工业和医药制造业。
2. 降压作用:甜菊苷具有较强而持久的降压作用,可用于高血压患者的治疗。
3. 治疗糖尿病:甜菊苷可用于糖尿病患者的治疗,能够降低血糖和尿糖,改善“三多”症状。
4. 抗菌作用:甜菊苷不被微生物同化和发酵,具有抗菌作用。
5. 调节代谢、对抗心血管疾病:有科学研究认为甜菊糖苷具有正面的生理功效,如调节代谢、对抗心血管疾病等。
虽然甜菊苷是一种天然的甜味剂,但在长期摄入的情况下,其安全性仍然需要进一步的研究。
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