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鱼白的作用
最佳答案：
鱼白，即鱼类的精巢，含有特殊的蛋白质——鱼精蛋白，是一种碱性蛋白质，具有多种作用：
1. 止血作用：鱼精蛋白用于治疗肺咳血和重症肝炎引起的大出血。
2. 抗凝作用：它能与抗凝血药肝素的硫酸基结合，使肝素失去抗凝活性。
3. 延长药物疗效：鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物混合，延长药物作用时间。
4. 治疗疾病：鱼类精巢中的脱氧核糖核酸(DNA)用于治疗白细胞减少症、再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病。精氨酸，治疗肝昏迷的特效药物。
鱼白在某些鱼类中，如河豚，是美食的一部分，因其独特的口感而受到青睐。
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