苜蓿草的功效与作用(01/16)

苜蓿草的功效与作用

 最佳答案：

      苜蓿草是一种多用途的植物，不仅作为饲料广泛用于畜牧业，还具有显著的食疗和药用价值。

      1. 营养丰富：苜蓿草富含蛋白质、维生素（尤其是维生素A、C、K）和矿物质（如钙、铁、镁、钾），是一种优质的营养来源。

      2. 改善畜禽生产性能：在畜禽饲料中添加苜蓿草可以改善畜禽的生产性能，提高日增重和瘦肉率，同时降低腹泻率。

      3. 调节免疫：苜蓿草含有的苜蓿多糖和异黄酮等成分能够促进免疫器官的发育，增强淋巴细胞的增殖分化，从而提高机体的免疫机能。

      4. 抗氧化：苜蓿草中的黄酮类化合物具有强大的抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞免受损伤。

      5. 降低胆固醇和血脂：苜蓿皂苷能够显著降低血清胆固醇，促进胆固醇转化为胆汁酸，从而有助于预防高胆固醇血症和动脉粥样硬化。

      6. 防治便秘和肠癌：苜蓿草中的纤维可以促进大肠蠕动，缩短排便时间，有助于预防便秘和肠癌。

      7. 清热解毒：在中医中，苜蓿草被用作清热解毒的良药，能够帮助清除体内的热毒，对于因热毒引起的一些病症有很好的治疗效果。

      8. 利尿除湿：苜蓿草具有利尿作用，能够帮助排除体内多余的水分，对于水肿和黄疸等症状有一定的治疗效果。

      9. 健脾补虚：苜蓿草能够健脾补虚，对于脾虚腹胀和消化不良等症状有一定的改善作用。