最有效剥蛋壳的药
最佳答案:
没有专门用于剥蛋壳的“药”。
如果是煮熟的鸡蛋,比较有效的剥壳方法是,把煮熟的鸡蛋捞出来后立刻放入冷水中浸泡一会儿,这是利用热胀冷缩的原理。鸡蛋壳和蛋白的收缩程度不同,蛋白收缩较小,蛋壳收缩较大,在它们之间就会产生缝隙,这样剥壳时,蛋壳更容易从蛋白上分离。
如果是生鸡蛋,也没有所谓的剥壳药。但可以尝试在鸡蛋的一端磕一个小口,然后用嘴或者小型的工具,像针管之类的,把蛋液吸出来,不过这种方法相对比较复杂,而且如果操作不当,蛋液容易撒出来。如果是要完整地剥掉生鸡蛋壳,是非常困难的,因为生鸡蛋的蛋壳和内部蛋液紧密相连,目前没有一种类似药物能轻松解决这个问题。
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