新人999《洪湖莲藕》，此词条收录于04/11，仅供参考
洪湖莲藕是中国湖北省荆州市洪湖市特产，种植于洪湖之畔，口感粉糯清甜，入选农业农村部农业首批品牌精品培育计划、全国“土特产”首批推荐名录，是国家地理标志保护产品。
洪湖莲藕已有2300多年的种植历史。清道光十九年（1839年），陆建瀛曾精选洪湖青泥巴莲藕进贡，道光皇帝对其赞不绝口。2015年，原中华人民共和国农业部正式批准对洪湖莲藕实施农产品地理标志登记保护。2018年，洪湖莲藕地理标志商标注册成功。2019年，洪湖莲藕入选中国100个代表性农产品品牌。2022年，洪湖莲藕入选2022年农业品牌精品培育计划名单。2024年10月，洪湖莲藕供应链平台正式上线。2024年12月，洪湖莲藕在第21届中国国际农产品交易会上亮相。
洪湖莲藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量丰富。
