野小蒜的功效和作用(04/03更新)

野小蒜的功效和作用

 最佳答案：

      营养价值

      - 富含多种营养成分：野小蒜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种...所需的营养成分，有助于补充营养，维持体内元素平衡。

      药用功效

      - 增进食欲：野小蒜性温味辛，炒食味道鲜美，可以增进人的食欲。

      - 促进代谢：富含维生素和胡萝卜素，能促进肠胃蠕动，有助于提高...的新陈代谢。

      - 预防疾病：含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸等成分，具有预防贫血、解毒、抗过敏、抗氧化等作用，对肝炎、白血球减少等症也有一定帮助。

      - 强身健体：钙、磷等无机盐含量极高，有利于强健筋骨，对成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

      - 药用价值：具有通阳散结、行气导滞、散寒化湿、杀虫解毒等功效，可治疗感冒鼻塞、肺虚久咳、泄泻、痢疾等症。

      其他作用

      - 抗菌消炎：含有的硫化物等成分具有抗菌消炎作用，对多种细菌有抑制作用，对感染疾病有治疗效果。

      - 抗氧化：含有的多种抗氧化物质有助于抵抗自由基，延缓衰老过程。

      野小蒜虽然具有多种功效，但并非适合所有人群。气虚者、发热病人应慎服。在食用前，最好咨询医生或专业人士的建议，以确保安全。

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