土豆汁的功效与作用
最佳答案:
营养价值
- 补充营养:土豆汁含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质、糖类、钾、铁、磷等营养物质,可以补充...所需营养,其蛋白质分子结构与...的基本一致,极易被...吸收利用。
健康益处
- 防治疾病:土豆汁对肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡等有一定的防治作用。其丰富的钾元素有助于促进体内钠的排出,调节酸碱平衡,对高血压患者有益。
- 促进消化:土豆汁含有纤维素,能减少胃酸分泌,促进肠胃消化,健脾和胃,有助于缓解便秘和痔疮等问题。
- 增强体质:土豆汁可以恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。
- 美容养颜:土豆汁能促进机体新陈代谢,排除体内毒素,有助于美容养颜,改善皮肤状况。
- 缓解疼痛:土豆汁对腰痛、肩膀痛、膝痛等有一定的缓解作用。
- 保护眼睛:土豆汁有助于恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。
注意事项
- 发芽的土豆含有龙葵碱,饮用由其制成的土豆汁可能导致中毒,出现头痛、腹痛、呕吐等症状,严重时可危及生命。
土豆汁是一种营养丰富、具有多种保健功效的饮品。在饮用土豆汁之前,最好咨询医生或营养师的建议,以确保其适合自己的健康状况。
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