黑橄榄的功效与作用
最佳答案:
黑橄榄(又称乌橄榄、乌榄、木威子、油橄榄)是一种营养丰富的水果,具有多种功效与作用:
营养价值
- 富含钙质和维生素C:黑橄榄的维生素C含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,钙含量也很高,且易被...吸收,有助于骨骼发育。
食用价值
- 健胃消食、生津止渴:黑橄榄具有促进消化的作用,可缓解食欲不振。
- 风味独特:能散发出沁人心脾的香味,可用于烹饪,如蒸鱼、蒸排骨,提升菜肴口感。
药用价值
- 根(乌榄根):舒筋活络,祛风祛湿,用于风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛等。
- 叶(乌榄叶):清热解毒,消肿止痛,用于感冒、上呼吸道炎、肺炎等。
- 果实(乌榄仁):润肺,下气,补血,杀诸鱼毒。
其他价值
- 工业用途:种子可榨油,用于食用、制肥皂或工业用油;核壳可制活性炭;木材可用于建筑、农具及家具制作。
黑橄榄不仅是一种美味的食材,还具有广泛的药用和工业价值。
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