罗氏虾的营养价值及功效
最佳答案:
罗氏虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,营养价值丰富,对...健康有多种益处。
营养价值
- 蛋白质与氨基酸:罗氏虾的蛋白质含量高达20.6克/100克,含有...所需的全部氨基酸,有助于身体的生长和修复。
- 矿物质:富含镁、钙、磷、铁、锌、碘、硒等矿物质,对骨骼健康、心血管保护和免疫力提升有重要作用。
- 维生素:含有维生素A、维生素D、维生素E等多种维生素,有助于保护视力、增强免疫力和抗氧化。
- 不饱和脂肪酸:含有健康的ω-3和ω-6系列不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防心血管疾病。
- 虾青素:含有强效抗氧化剂虾青素,具有抗衰老、预防动脉硬化和冠心病的作用。
功效
- 心血管保护:镁元素有助于调节心脏活动,降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压和心肌梗死。
- 通乳作用:对产后恢复和哺乳期妇女有益,有助于乳汁分泌。
- 补肾壮阳:对肾虚阳痿、男性不育症有一定的辅助治疗作用。
- 易于消化:肉质松软,适合身体虚弱及病后调养的人食用。
罗氏虾适合一般人群食用,特别是中老年人、孕妇、哺乳期妇女、心血管病患者、肾虚阳痿和男性不育症患者、身体虚弱及病后需要调养的人、缺碘人群。对虾类过敏、患有高尿酸血症和痛风的人群应谨慎食用。
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