黄米的功效与作用
最佳答案:
黄米,又称黍米,是一种营养丰富的粮食,具有多种功效与作用:
营养价值
- 补充能量:富含蛋白质、碳水化合物等,能提供...所需能量,适合作为主食。
- 促进消化:含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘。
保健功效
- 滋阴补血:与红枣、红糖搭配,可补充铁元素,补血养血,适合产妇、体弱者。
- 健脾养胃:能调理脾胃不和,缓解消化不良、腹胀等症状。
- 镇静安神:含有色氨酸,能促进大脑分泌“血清素”,改善睡眠。
- 美容养颜:含有丰富的维生素和矿物质,可改善肤色,减少皱纹,淡化色斑。
- 增强免疫力:含有多种维生素和矿物质,能增强机体免疫力。
药用价值
- 利水消肿:具有利水渗湿作用,可缓解水肿、小便不利等症状。
- 清热解毒:可用于治疗因热毒引起的口疮、咽喉肿痛等症状。
- 辅助抗癌:含有硒等抗癌成分,能抑制癌细胞增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
黄米不仅是一种营养丰富的食材,还具有多种保健和药用价值,适合日常食用以增强体质。
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