姬松茸的功效与作用
最佳答案:
姬松茸是一种珍贵的食用菌,具有多种营养成分和药用价值,其主要功效与作用如下:
增强免疫力
姬松茸含有多种活性多糖,如葡聚糖和酸性异多糖,这些成分可以刺激免疫细胞的活性,促进干扰素等产生细胞分裂素,从而提高机体的免疫能力。
抗肿瘤
姬松茸中的多糖体、甾醇和核酸等成分具有抗肿瘤活性。研究表明,姬松茸提取物能够抑制多种肿瘤细胞的增殖,诱导肿瘤细胞凋亡,并具有抗血管生成作用。
促进造血
姬松茸可促进骨髓造血功能,改善化疗对骨髓造血功能的抑制,使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值。
保肝护肾
姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。研究表明,姬松茸水提取物对肝中毒和肝癌的肝细胞有明显保护作用,并能恢复肝功能。
降胆固醇
姬松茸中的膳食纤维,特别是几丁质,能够抑制胆固醇在血液中的沉积,帮助...排出多余的胆固醇,从而降低胆固醇水平。
其他作用
- 抗炎抗氧化:姬松茸中的多糖和其他活性成分具有抗炎和抗氧化作用,有助于减少炎症损伤和延缓衰老过程。
- 调节血糖:姬松茸含有的核酸类物质具有降低血糖的作用,可能对糖尿病患者有益。
姬松茸因其丰富的营养成分和多种药用价值,被视为一种具有高保健功能的食品。
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