什么时令野蔬最有效(什么季节做海鲜生意比较好？？？)

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什么时令野蔬最有效

 最佳答案：

      荠菜

      -营养与口味：古称“护生草”，其耐寒力和生命力很强，严冬刚过就会露出头。可做饺子馅、煮粥、煲汤，味美可口，且营养丰富。

      -功效：中医认为荠菜味甘、性平，具有清肝调脾，和血利水，降压明目的功效。一般人群均可食用，尤其适宜消化不良、体质虚弱的中老年人。

      -注意事项：因荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。还有部分敏感人群，如吃韭菜过敏者，吃荠菜也要多加注意。

      春笋

      -营养与口味：是春天的新鲜竹子嫩芽，其味清香鲜美，被视为菜中珍品。

      -功效：中医认为竹笋味甘、微寒，无毒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

      韭菜

      -ping营养与口味：性温，在一年四季中，以春韭味道为最佳。食用时应选新鲜嫩韭为宜。

      -功效：具有很好的补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气理血作用，是补充...阳气的最佳食材。《本草纲目》载，韭菜有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”之功效。

      -注意事项：老韭菜含有大量粗纤维，不易消化，一次不应吃得太多。消化功能较差，尤其是患有胃或十二指肠溃疡病的人，最好少吃或不吃韭菜。阴虚火旺者以及患疮疡、目疾者忌食韭菜。

野生蔬菜马兰头一般在什么季节采集食用?

      嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3~4月份。马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃ 以下能安全越冬，当地温回升到10~12℃，气温在10~15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。因此想要采集食用，最好是在其嫩叶嫩茎期采集。

      拓展资料：

      马兰头根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。

      基部叶在花期枯萎；茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长3-6稀达10厘米，宽0.8-2稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂片，上部叶小，全缘，基部急狭无柄，全部叶稍薄质，两面或上面有疏微毛或近无毛，边缘及下面沿脉有短粗毛，中脉在下面凸起。

      头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状。总苞半球形，径6-9毫米，长4-5毫米；总苞片2-3层，覆瓦状排列；外层倒披针形，长2毫米，内层倒披针状矩圆形，长达4毫米，顶端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。花托圆锥形。舌状花1层，15-20个，管部长1.5-1.7毫米；舌片浅紫色，长达10毫米，宽1.5-2毫米；管状花长3.5毫米，管部长1.5毫米，被短密毛。

      瘦果倒卵状矩圆形，极扁，长1.5-2毫米，宽1毫米，褐色，边缘浅色而有厚肋，上部被腺及短柔毛。冠毛长0.1-0.8毫米，弱而易脱落，不等长。花期5-9月，果期8-11月。

什么季节做海鲜生意比较好？？？

      每年三四月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩

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