新人999海螺的营养价值及功效
最佳答案：
营养价值
- 高蛋白：海螺肉富含蛋白质，每100克鲜螺肉含有蛋白质20克左右，是补充蛋白质的良好来源。
- 低脂肪：脂肪含量低，每100克仅含脂肪1.6克左右，适合减肥和控制体重的人群。
- 高钙质：含有丰富的钙质，对骨骼和牙齿健康有益。
- 维生素和微量元素：含有维生素A、铁、锌、硒等，对提高免疫力、促进新陈代谢有重要作用。
功效
- 清热明目：中医认为海螺具有清热明目的功效，对目赤肿痛等症状有一定的食疗作用。
- 利膈益胃：有助于缓解心腹热痛、肺热肺燥等症状。
- 醒酒：螺肉有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
海螺虽然营养丰富，但并非适合所有人群。脾胃虚寒、便溏腹泻、女子行经期间及产后妇女不宜食用。食用时需确保煮熟，以防病菌和寄生虫感染。
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