豌豆尖的功效与作用(03/22更新)

豌豆尖的功效与作用

 最佳答案：

      营养价值

      豌豆尖富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁、钾等矿物质，以及膳食纤维、胡萝卜素、叶黄素和叶绿素等有益成分。

      健康功效

      - 养肝护肝：豌豆尖有助于肝脏解毒，适合春季养肝。

      - 明目护眼：富含的维生素A、胡萝卜素和叶黄素对眼睛有益，可缓解眼疲劳，预防视力下降。

      - 排毒通便：膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

      - 清热去火：性凉，可清热去火，缓解手脚发热、眼睛干涩等症状。

      - 增强免疫力：多种维生素和矿物质有助于增强...免疫力。

      - 利尿消肿：高钾低钠，有助于消除水肿，适合“三高”患者。

      - 美容养颜：维生素A原可调节皮肤新陈代谢，润泽皮肤。

      - 减肥瘦身：低糖低脂，高纤维，有助于减肥。

      - 抗菌消炎：含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等，具有抗菌消炎作用。

      - 安神助眠：淡淡的清香有助于放松神经，改善睡眠。

      适宜人群

      一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱、水肿、慢性病患者、“三高”患者、缺铁缺锌儿童、经常熬夜用眼的人群。

      禁忌人群

      尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎、糖尿病、消化不良患者慎食。寒性体质者应适量食用。

      豌豆尖不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，适合作为日常饮食中的营养补充。

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