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银杏果仁的功效与作用
最佳答案：
银杏果仁，又称白果，具有多种营养元素和显著的食疗作用。
1. 美容养颜：银杏果仁含有抗氧化物质，如维生素C、胡萝卜素等，有助于清除自由基，阻止色素沉着，防止皱纹产生，改善肌肤血液循环，达到美白和延缓衰老的效果。
2. 保护心脑血管：银杏果仁中的抗血小板活化因子和黄酮有助于改善血液循环，防止动脉硬化、血液凝结、心肌梗死等现象，对心脑血管疾病有保护作用。
3. 抑菌杀菌：银杏果仁含有的白果酸和白果酚具有抑菌杀菌作用，适用于皮癣等疾病。
4. 改善大脑功能：银杏果仁中的营养成分能提高脑细胞活性，促进智力发育，增强记忆力，预防脑功能减退和老年痴呆。
5. 其他药用价值：银杏果仁还具有润肺、定喘、涩精、止带等功效，适用于哮喘、咳嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频多等疾病。
尽管银杏果仁具有多种健康益处，但应注意其含有小毒，成年人每日食用量不宜超过20颗，且应去除种皮和胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后食用，以避免中毒风险。
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