新人999
鸭蛋的营养价值及功效与作用
最佳答案：
鸭蛋是一种营养丰富的食品，其营养价值及功效与作用主要包括以下几点：
1. 营养价值：鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素A、维生素E以及微量元素，如镁、钾、钙等。
2. 清肺止咳：鸭蛋性凉、味甘、咸，入脾、肺经，具有清肺止咳功效，可用于缓解肺热咳嗽、咽喉痛等症。
3. 滋阴平肝：鸭蛋还具有滋阴平肝功效，可用于缓解阴虚火旺、肝炎上火引起的头疼、视物模糊等症状。
4. 提高免疫力：鸭蛋中含有丰富的营养元素，适当进食不仅可补充...所需营养，还能提高免疫力。
5. 预防贫血：鸭蛋中含有矿物质的总量超过鸡蛋，特别是铁和钙的含量丰富，能预防贫血。
6. 促进食欲：能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
虽然鸭蛋营养丰富，但也存在一定的副作用。例如，鸭蛋性凉，脾阳不足、生病期间、肾炎及癌症、高血压、高脂血症、动脉硬化、脂肪肝患者不宜食用。过量食用鸭蛋可能导致胆固醇摄入过多，因此建议每周食用不超过4个。
- 上一篇： 中医怎样治疗脊髓病变(01/23)
- 下一篇： 中医怎样治疗脚底瘊子(01/23)
