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荸荠的最佳吃法和做法？
最佳答案：
用料
荸荠200克
胡萝卜100克
黑木耳10克
葱1棵
香油适量
盐适量
熟菌粉少许
食用油适量
做法
1/8准备食材
2/8黑木耳提前发好，撒成小朵
3/8荸荠和胡萝卜去皮，分别切片备用
4/8葱切段
5/8炒锅倒油烧热，下葱段炝锅
6/8下荸荠、胡萝卜、木耳翻炒熟，加盐和熟菌粉翻炒均匀
7/8临出锅前，淋些香油翻炒均匀即可
荸荠的最佳吃法和做法？
材料：大米、荸荠各100克调味料：冰糖适量
做法：
1.荸荠清洗干净，去皮切块
2.大米洗净，放入锅里煮粥
3.等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。
或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。
荸荠的最佳吃法和做法？
1、胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，荸荠去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段；2、把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中；
3、同时将胡萝卜、荸荠和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片；
4、往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。
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