川芎有什么作用与功效(01/15)

川芎有什么作用与功效

 最佳答案：

      1. 川芎的药理作用

      川芎，味辛、性温，归肝、胆、心经，含有川芎嗪、挥发油、酚类物质等成分。这些成分经现代医药学提取后，制成了多种药品，如川芎清脑颗粒、川芎茶调颗粒、丹参川芎嗪注射液、川芎嗪片等。

      2. 川芎的副作用

      过量食用川芎可能刺激消化系统，导致肚子疼、胃部不适等症状。还可能刺激神经系统，导致嗜睡、头晕等不适。建议不要过量使用川芎，单次使用川芎最大用量不得超过10g。

      3. 川芎的鉴别方法

      川芎多为不规则的薄片或蝴蝶形薄片，表面棕褐色或黄棕色，断面黄白色或灰...，全体散有黄棕色油点，香气浓郁、特殊，味苦、辛，有麻舌感。

      4. 川芎的食用方法

      川芎鸭：川芎5克，鸭肉200克，姜丝、盐、植物油各适量。鸭肉洗净，剁块。锅中放油烧热后，爆香姜丝，接着放入鸭块略炒，加水适量，放入川芎，以小火炖1小时，最后加盐调味。功效：活血行气，祛瘀。

      黑豆川芎粥：黑豆25克，川芎10克，粳米50克，红糖20克。川芎水煎去渣，先加黑豆煮熟，再入粳米同煮为粥，放入红糖即成。功效：活血化瘀，行气止痛。

      川芎白芷炖鱼头：川芎、白芷、红枣、生姜、鱼头、盐。将川芎、白芷、红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮，切片，大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件，将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约4小时。加入细盐调味，即可饮用。功效：降血脂、延缓衰老。

      5. 川芎的药方选录

      川芎茶调散：山茱萸、山药、甘菊花、人参、茯神、小川芎。上为细末。每服二钱，温酒调下。功效：升散风气，调和中宫正气。出处：《普济方》

      川芎茶调丸：白芷、羌活、细辛、防风、甘草、川芎、荆芥、薄荷。饭后清茶送服。功效：疏风止痛。出处：《太平惠民和剂局方》

      川芎葱白汤：川芎、葱白。水七升，煮取二升半，分温三服。功效：缓胎动不安。出处：《经效产宝》

      6. 川芎的种植与保存

      川芎适合在沙质土壤内种植，在种植前要除草开垦，作宽1.5米的畦。种茎种植：挖取一部分生长健壮、未成熟、茎叶枯萎的地下根茎，在畦面上开沟栽种，株行距为30×20cm，将种茎平放在沟内，种后用堆肥或粪土覆盖，再铺一层稻草，起保温保湿的作用。田间管理：每月进行中耕除草，并注意仔细观察，适当补苗。在栽种后的两月内要追肥2-3次，确保养分充足。在冬季时气温寒冷，可将枯萎的地上茎叶割除掉，再松土除草后盖一层细土，保证它能安全越冬。

      保存时需要放到阴凉干燥处，这样可以起到防蛀、防潮的作用。