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碧根果的功效与作用
最佳答案：
碧根果，又称美国山核桃，是一种营养丰富的坚果，具有多种健康功效与作用：
1. 补肾健脑：碧根果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，这些成分对大脑组织细胞的代谢至关重要，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2. 降低血脂和胆固醇：碧根果中的脂肪主要成分是亚油酸甘油脂，有助于降低血液中的胆固醇水平，减少脂质在血管壁的沉淀，对心脑血管健康有益。
3. 抗氧化和抗衰老：碧根果含有大量的维生素E和多酚类物质，这些抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。
4. 改善睡眠：每天食用适量的碧根果可以帮助改善睡眠质量，特别是对长期失眠患者有益。
5. 润肌肤、乌须发：碧根果中的维生素E有助于改善皮肤健康，使肌肤滋润光滑，同时也有乌发、润发的作用。
6. 增强免疫力：碧根果中的硒元素是一种强氧化剂，能够激活...细胞，保护心血管等脏器，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
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