莲藕的功效与作用
最佳答案:
莲藕是一种营养丰富、药用价值高的食材。
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。
3. 益血生肌:有明显的补益气血,增强...免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血。
5. 清热消暑:莲藕性寒味甘,吃莲藕具有清热凉血,消暑解烦的功效。
6. 助消化:莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,机体中的微量元素有助于分泌消化酶,膳食纤维有益于肠胃的蠕动,帮助排出体内的毒素和废物,促进机体的消化和吸收。
7. 美容养颜:莲藕可以养阴清热,润燥止渴,且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富,花生中含有维生素E和一定量的锌,经常吃花生可以抗衰老,滋润皮肤;两者长期一起食用可以清热祛痘,滋润皮肤,美容养颜。
8. 补充营养:莲藕是低脂肪食物,含有大量的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素C等,还含有铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。
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