《甜茶》,此词条收录于12/29,仅供参考
甜茶(学名:Rubus chingii var. suavissimus ),又名甜叶悬钩子、瑶山甜茶、广西甜茶,为蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)多年生落叶有刺灌木。甜茶是一种浅根性的短日照植物,性喜高湿多雨,喜阳忌阴,忌涝,抗寒,耐酷暑,通常于海拔500-1000m处生长。为中国广西九万大山地区(包括大苗山和大瑶山)的特产植物,产于金秀、平乐、融安、乐业、环江等地。
甜茶高1-3米,茎直立或倾斜,常被白粉,幼茎紫红色,老茎绿色,髓心大;枝条稀疏,圆柱状,疏生皮刺,上端多平滑;单叶互生,叶纸质,近圆形,掌状深裂,裂片披针或椭圆形,中央裂片长,先端尾状渐尖,边缘具重锯齿;花单生,花瓣5片,白色,凤卵形;聚合果卵形,幼果青灰色,熟时橙红色,花期3-4月,果期5-6月,味甜可食。
甜茶内含物质丰富,具有“茶、糖、药”三种作用,广泛应用于药品、食品和保健品中。
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