1、铁棍山药去皮洗净切段。
2、放入压力锅内蒸熟,用勺子压成泥。
3、加入适量的糯米粉,揉成软硬适当的面团,搓成长条。
4、下成小剂子,取一个剂子揉圆摁成小饼并包入红豆沙。
5、用虎口处收严剂口呈圆球形,放入月饼模具内。
6、压出花纹,即成生坯。
7、蒸锅烧开后,把生坯放在抹了油的蒸格内,蒸10分钟左右取出。
8、锅中下入白糖和少许水熬化。
9、再加入适量糖桂花或蜂蜜搅匀。
10、把熬好的蜜汁浇在蒸好的山药糕上即可。
山药豆沙糕能放多久-山药豆沙糕最正宗的做法?
1、山药去皮,切片,隔水蒸15分钟,中高火微波4分钟;
2、将山药用勺背碾碎,并用筛网过滤;
3、糯米粉用微波中火2分钟叮熟;
4、采来的桂花不用水洗,直接放入豆沙馅中炒制片刻;
5、山药泥加入白糖(可不加),拌匀;
6、双手轻拍熟糯米粉,将山药泥压成饼状,放上豆沙馅包裹成圆;
7、在模具内磕出即可
山药豆沙糕能放多久-山药豆沙糕最正宗的做法?
材料:
主料:山药,豆沙
做法:
1、山药去皮蒸熟,捣成泥状。
2、加糯米粉,揉成不粘手的粉团。
3、取山药粉团,摊在手心,包上豆沙馅搓成球状。
4、模具里撒点干糯米粉,轻轻按入山药球。
5、脱模后大火蒸至呈透明色,放凉食用
山药豆沙糕能放多久-山药糕怎么做?
工具/原料
山药1根
糯米粉适量
白糖适量
奶粉5克
黄油5克
方法/步骤
1、山药,洗净备用。
山药豆沙糕能放多久-山药糕怎么做?
用料
铁棍山药 1根
红豆沙 适量
1.铁棍山药切片蒸熟,蒸好的山药杵成泥,过筛
2.包入红豆沙馅,包的时候,口可以不收紧,露出一点红豆,这样出品的时候两种颜色。颜值高点。提醒????:如果太粘手,手上沾点水,就不粘手了。
3.用模具印出自己喜欢的形状,完成
山药豆沙糕能放多久-蜂蜜山药糕做法?
1、铁棍山药去皮洗净切段。
2、放入压力锅内蒸熟,用勺子压成泥。
3、加入适量的糯米粉,揉成软硬适当的面团,搓成长条。
4、下成小剂子,取一个剂子揉圆摁成小饼并包入红豆沙。
5、用虎口处收严剂口呈圆球形,放入月饼模具内。
6、压出花纹,即成生坯。
7、蒸锅烧开后,把生坯放在抹了油的蒸格内,蒸10分钟左右取出。
8、锅中下入白糖和少许水熬化。
9、再加入适量糖桂花或蜂蜜搅匀。
10、把熬好的蜜汁浇在蒸好的山药糕上即可。
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